楊桃瘦肉湯
菜式簡介
楊桃季節又來了,楊桃煲湯清潤肺腑,這是爲最近忙得變成空中飛人的老公煲的湯,在外油膩吃多了,清淡的潤肺的湯水更適合。
楊桃中含有較豐富的糖類、檸檬酸、蘋果酸、草酸、果糖等有機酸和維生素B、c 胡蘿蔔素、等成分有生津利尿、解酒毒,對口腔潰瘍、咽喉炎症、風火牙痛等均有治療作用
生吃 煮食均可,但楊桃性寒 腸胃虛寒 糖尿病患還是少吃爲佳 痰白多的人也應該少吃或不吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煲
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 楊桃200克
- 豬肉100克
- 輔助料
- 姜適量
- 調味料
- 鹽適量
楊桃瘦肉湯的做法步驟
菜譜標簽:熱菜