返回

素雞炒白菜

美食達人@淇家的小廚房
素雞炒白菜封面圖

菜式簡介
  這是一道隨意搭配的菜,沒想到的是做出來後味道特別的好。酸酸甜甜的超下飯,不一會就都被掃光了,剩下點菜湯也讓兒子蘸著饅頭給吃光了,一點都沒剩啊,誇張點說都不用洗盤子啦,哈哈哈。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
白菜200克
素雞一塊
西紅柿一個
輔助料
適量
適量
花椒粉適量
白糖適量
醬油適量
適量
雞精適量

素雞炒白菜的做法步驟

  • 第一步:白菜片成薄片
  • 第二步:西紅柿洗淨切塊
  • 第三步:素雞切條,蔥切末
  • 第四步:熱油鍋,放入西紅柿翻炒
  • 第五步:將西紅柿炒出紅湯
  • 第六步:放入蔥末炒香
  • 第七步:再放入白菜翻炒
  • 第八步:放入素雞翻炒
  • 第九步:放入適量花椒粉炒勻
  • 第十步:一小勺白糖
  • 第十一步:再放適量鹽炒勻
  • 第十二步:放入一點醬油
  • 第十三步:大火繼續不停翻炒,炒至白菜軟爛
  • 第十四步:最後調入雞精即可
  • 素雞炒白菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1·白菜片薄片更入味,熟的也快

    2·白菜和西紅柿中含水分較大,就不用放清水了

    相關食材:白菜素雞

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM