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水煮大閘蟹

美食達人@靈草
水煮大閘蟹封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
大閘蟹2只
輔助料
姜片適量
調味料
適量
料酒適量

水煮大閘蟹的做法步驟

  • 第一步:原料大閘蟹兩只
  • 第二步:大閘蟹用刷子刷洗幹淨
  • 第三步:鍋裏放少量水,放入姜片,淋入少許料酒
  • 第四步:接著放入大閘蟹
  • 第五步:撒入適量的鹽,大火煮8分鍾即可關火出鍋
  • 第六步:盛盤
  • 水煮大閘蟹做法技巧/竅門/補充說明:

    煮大閘蟹的水放一點就行,差不多淹沒大閘蟹的肚子那就行了,而且這樣煮大閘蟹也不什麼掉腿

    菜譜標簽:熱菜小吃
    相關食材:大閘蟹

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