清蒸大閘蟹

美食達人@尚小可

清蒸大閘蟹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 大閘蟹適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 紅糖適量; 料酒適量; 醋適量

清蒸大閘蟹的做法步驟

第一步：原料

第二步：鍋內放適量水，加料酒，姜，蔥段

第三步：放上蒸屜，擺入大閘蟹

第四步：加蓋大火約15分鍾

第五步：碗內倒適量醋，加一勺紅糖

第六步：加入姜末，攪至紅糖溶化

第七步：姜醋就做好了

第八步：慢慢享用吧

菜譜標簽：熱菜

相關食材：大閘蟹

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