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豆腐蒸香腸

美食達人@小魚0121
豆腐蒸香腸封面圖

菜式簡介
  這個菜品是根據籣草児的“玉子汽水肉”,我自己稍微改了下,發現味道也挺好的,很感謝籣草児哦,呵呵!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
日本豆腐3條
香腸1根
輔助料
生抽適量
生姜適量
適量

豆腐蒸香腸的做法步驟

  • 第一步:准備材料:日本豆腐、香腸、生姜、蔥、生抽。
  • 第二步:將日本豆腐和香腸切塊,將生姜切絲。將日本豆腐、香腸、生姜依次擺盤;然後淋上生抽。
  • 第三步:放入蒸鍋蒸十分鍾,撒上蔥花出鍋,即可。
  • 豆腐蒸香腸做法技巧/竅門/補充說明:

    1、日本豆腐、香腸、生抽都有鹹味,不用放鹽的。
    2、也可以將生抽換成蒸魚鼓油,味道也挺好。

    相關食材:香腸豆腐

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