蔥爆羊肉

美食達人@kiki777777777

蔥爆羊肉封面圖

菜式簡介
　　公公經常做我很喜歡吃。這次自己試試做下。嘿嘿

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 羊裏脊適量; 大蔥蔥白適量

輔助料: 蒜片適量; 料酒適量; 老抽適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 玉米澱粉適量; 姜適量

蔥爆羊肉的做法步驟

第一步：羊肉切薄片-加入料酒—油—生抽腌製一會待用

第二步：大蔥白切絲條狀姜蒜切片備用

第三步：熱鍋上油--姜蒜切爆香

第四步：放入羊肉爆炒到9成時----放入大蔥爆炒—中途加鹽—生抽—老抽

第五步：根據口味可以加一點點糖~~之後起鍋裝盤~~吼吼我和老公很喜歡吃啊~

蔥爆羊肉做法技巧/竅門/補充說明：

根據口味可以加一點點糖~~

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：羊肉蔥

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