紫菜包飯~
美食達人@小殇妹妹
菜式簡介
總是有自己動手的沖動，今天終于把沖動化作行動了！獻醜了！第一次做紫菜包飯。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝技巧
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯適量
- 輔助料
- 火腿適量
- 雞蛋適量
- 黃瓜適量
- 胡蘿蔔適量
- 日本腌蘿蔔適量
- 調味料
- 壽司醋適量
- 紫菜適量
- 沙拉醬適量
- 糖適量
紫菜包飯~的做法步驟
第一步：1、首先做米飯，趁著做米飯的時間准備配料。第二步：2、黃瓜、胡蘿蔔洗淨。切條狀。第三步：OK第四步：胡蘿蔔需要處理一下，我是稍微煎了一下。也可以在熱水裏焯一下，備用。第五步：3、准備雞蛋，攤成雞蛋餅。第六步：OK，晾涼之後切絲。備用。第七步：4、大根是現成的，超市買的。火腿改刀成條狀。第八步：配料准備完了，大家可以根據自己的喜好，改變配料。第九步：5、米飯做好了，接下來把壽司醋攪拌到米飯裏，趁米飯熱。根據自己的喜好。有推薦說米飯和醋的比例是5:1·我個人不太喜歡酸的醋沒放那麼多。第十步：還有必備的竹簾、一次性手套、紫菜、沙拉醬（自己喜歡的）。這樣就OK了，動手卷啊卷啊 ~第十一步：6、紫菜放在竹簾上，米飯薄薄的鋪一層。最上邊預留1一厘米左右不要放米飯。第十二步：第一次做，自己一個人又是做又是照有點顧不過來了~沙拉醬少放一些塗抹均勻。第十三步：7、把配料放上，開始卷！第十四步：OK，還湊合。嘎嘎！第十五步：8、刀上沾水，比較好切。第十六步：成品！第十七步：還有好多呢！實驗成功！
