紅薯丸子

美食達人@尚小可

紅薯丸子封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紅薯適量

輔助料: 澱粉適量; 白糖適量

紅薯丸子的做法步驟

第一步：紅薯洗淨後切塊蒸熟

第二步：稍涼後去皮

第三步：加入適量白糖和澱粉

第四步：揉至無幹粉，無顆粒

第五步：鍋內倒入適量食用油燒熱，用勺子把紅薯挖成小團下入鍋內

第六步：炸至焦黃後撈出瀝油

第七步：趁熱吃，外焦內嫩。。。

菜譜標簽：秋季食譜小吃冰品

相關食材：紅薯

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