清蒸蘿蔔絲丸子
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉泥適量
- 蘿蔔絲適量
- 輔助料
- 香蔥適量
- 蛋黃適量
- 生粉適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 辣椒汁適量
- 雞精適量
- 調味鮮適量
清蒸蘿蔔絲丸子的做法步驟
第一步:豬肉泥。
第二步:香蔥。
第三步:蘿蔔絲。
第四步:炒熟的蛋黃和生粉。
第五步:備好的豬肉泥,香蔥,蘿蔔絲,蛋黃,生粉加入適量的精鹽拌成肉泥。將拌好的蘿蔔絲肉泥做成丸子。
第六步:做好的丸子。
第七步:做好的蘿蔔絲丸子放進蒸鍋裏蒸熟。
第八步:上桌配上辣椒汁蘸汁吃。不吃辣的可不配辣椒汁。
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