豬肉胡蘿蔔珍珠丸子
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 豬肉適量
- 胡蘿蔔丁適量
- 糯米適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 調味料
- 鹽適量
豬肉胡蘿蔔珍珠丸子的做法步驟
第一步:肉打成肉泥,胡蘿蔔切碎,香蔥切末。
第二步:加鹽合成泥,。
第三步:糯米用清水泡半天泡軟。
第四步:拌好的豬肉胡蘿蔔泥搓成丸子。
第五步:做好的丸子放進濕糯米粉裏裹上糯米。
第六步:做好的珍珠丸子
第七步:放進蒸鍋裏蒸熟即可。
第八步:蒸好的珍珠丸子。
第一步:肉打成肉泥,胡蘿蔔切碎,香蔥切末。
第二步:加鹽合成泥,。
第三步:糯米用清水泡半天泡軟。
第四步:拌好的豬肉胡蘿蔔泥搓成丸子。
第五步:做好的丸子放進濕糯米粉裏裹上糯米。
第六步:做好的珍珠丸子
第七步:放進蒸鍋裏蒸熟即可。
第八步:蒸好的珍珠丸子。