韭菜豬肉水餃

美食達人@劉英傑

韭菜豬肉水餃封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 韭菜適量; 豬肉餡適量; 餃子皮適量

輔助料: 香油適量; 醬油適量; 鹽適量; 五香粉適量; 味精適量

韭菜豬肉水餃的做法步驟

第一步：韭菜洗淨切碎，放入絞好的豬肉餡。

第二步：放入醬油。

第三步：放入五香粉

第四步：放入鹽

第五步：放入味精

第六步：放入香油，攪拌均勻

第七步：准備好餃子皮和小半碗水

第八步：取一張餃子皮放入餡料。

第九步：在要捏合的地方粘一點水，然後對折。

第十步：包好後，放入沸水中，點三次水後，餃子浮在水面上即可撈出。

菜譜標簽：熱菜家常菜主食小吃

相關食材：豬肉韭菜

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