韭黃豬肉炒雞蛋

菜式簡介
　　黃含豐富的蛋白質，糖，具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食欲，韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。
　　韭黃與豬肉和雞蛋同炒，味道鮮美，是一道非常下飯的家常小菜。