雞蛋炒韭黃

美食達人@逝去的愛情

雞蛋炒韭黃封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋三個; 韭黃適量

雞蛋炒韭黃的做法步驟

第一步：雞蛋打散，韭黃洗幹淨切斷。

第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋糊。

第三步：快速劃開炒均勻。

第四步：倒入韭黃。

第五步：與雞蛋一起大火快速翻炒幾下。

第六步：加入少許鹽。

第七步：快速煸炒幾下，炒均勻出鍋。

第八步：裝盤中，家常下飯菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋韭黃

答配菜譜：韭黃與雞蛋的做法

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