試做粵式東北菜---白菜粉條炖雞

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試做粵式東北菜---白菜粉條炖雞封面圖

菜式簡介
　　大街小巷有不少的東北菜，很喜歡那的菜式，就是味道鹹了些，去吃的時候，認真總結了一下，決定回家照葫蘆畫瓢，小試一下。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大白菜適量; 粉條適量; 雞半只

輔助料: 姜適量; 蔥花適量

試做粵式東北菜---白菜粉條炖雞的做法步驟

第一步：姜切片，大白菜切條

第二步：粉條（選用的是紅薯粉條）、蔥花

第三步：雞斬件

第四步：鍋燒熱，倒油，放入雞件煎香

第五步：雞件雙面煎香，放入白菜條炒軟

第六步：倒入熱水，水煮開後，放入粉條

第七步：粉條煮軟熟後，加入蔥花，調味

第八步：粵式大白菜粉條炖雞就大功告成了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜粉條

答配菜譜：粉條與白菜的做法

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