全麥消化餅幹

第一步：雞蛋液，細砂糖和鹽放入碗中，拌勻。

第二步：黃油隔熱水融化成液態，和植物油一起加入雞蛋液。

第三步：多攪拌一會，盡量使白砂糖融化。

第四步：篩入全麥面粉。

第五步：將篩不下去的麸皮一起倒入。

第六步：將玉米澱粉，奶粉，泡打粉，小蘇打混合過篩後加入。

第七步：用手抓勻，混合成面團。

第八步：將面團放入保鮮袋，用擀面杖擀成約3mm厚的長方形面片。

第九步：剪開保鮮袋，用圓形切模切出餅幹形狀。

第十步：均勻排入烤盤，放入預熱好的烤箱，170度，12分鍾左右，表面金黃色即可。