東北傳統糕點——老式發面大餅幹
菜式簡介
這個餅幹吃過和人不多，除非你是純東北人，但是只要你吃過，你離開東北後，一定會懷念這個老式餅幹獨特的味道，絕對不同于其他的餅幹，是沒有一種餅幹和它有一樣的口感的，這感覺只可意會，不可言傳！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 低粉100克
- 輔助料
- 雞蛋液適量
- 色拉油40克
- 酵母適量
- 泡打粉4克
- 調味料
- 白糖40克
東北傳統糕點——老式發面大餅幹的做法步驟
東北傳統糕點——老式發面大餅幹做法技巧/竅門/補充說明：
1 液體與粉類要翻拌，不要攪拌。
2 取出後晾涼，保存在保鮮盒裏，回軟後更好吃。