枸杞燒非洲鲫魚

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枸杞燒非洲鲫魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 非洲鲫魚適量

輔助料: 枸杞適量

調味料: 油適量; 老抽適量; 生抽適量; 澱粉適量; 鹽適量; 白糖適量; 胡椒粉適量; 姜適量

枸杞燒非洲鲫魚的做法步驟

第一步：非洲鲫魚洗淨。

第二步：枸杞洗淨；切蔥花，姜末。

第三步：在魚身上劃刀，抹上鹽，胡椒粉，生抽腌製20分鍾。

第四步：將腌好的魚身裹上澱粉。

第五步：餅铛刷油預熱，將魚放入開始煎。

第六步：煎至2面金黃備用。

第七步：鍋裏放油燒熱，爆香姜末。

第八步：放一碗水燒開。

第九步：將魚和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。

第十步：煮至收汁；撒上蔥花即可。

第十一步：成品。。。。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜魯菜冬季食譜兒童晚餐

相關食材：鲫魚枸杞

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