兒子愛吃的小菜——肉末白菜

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兒子愛吃的小菜——肉末白菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 瘦肉100克; 白菜300克

輔助料: 蔥適量; 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量

兒子愛吃的小菜——肉末白菜的做法步驟

第一步：瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。

第二步：蔥切成蔥花。

第三步：白菜擇洗幹淨切成段備用。

第四步：炒鍋上火，倒入食用油燒熱，爆香蔥花。

第五步：放入肉末翻炒熟。

第六步：放入白菜翻炒兩下。倒入少量水，蓋上蓋子焖熟白菜。

第七步：調入鹽、雞精翻炒均勻即可關火食用。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜孕婦産婦晚餐快手菜學生

相關食材：肉末白菜

答配菜譜：肉末與白菜的做法

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