蘿蔔蝦仁丸子

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蘿蔔蝦仁丸子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 蘿蔔300克; 胡蘿蔔30克; 蝦仁200克

輔助料: 生菜50克; 面粉適量; 雞蛋1個

調味料: 色拉油適量; 鹽適量; 料酒適量; 味精適量

蘿蔔蝦仁丸子的做法步驟

第一步：准備好蝦仁

第二步：蘿蔔、生菜清洗幹淨備用

第三步：蘿蔔用擦子擦成絲狀

第四步：蝦仁用刀跺成泥狀

第五步：把蘿蔔泥跟蝦泥混合

第六步：打上一個雞蛋，放上適量面粉、少量水，然後放調料

第七步：放好後，攪拌均勻

第八步：鍋中油燒熱後，用小勺把調好的料挖成丸子，放在油鍋裏炸

第九步：炸至金黃即可撈出,美味的蘿蔔蝦仁丸子就炸好了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦蝦仁蘿蔔

答配菜譜：蝦仁與蘿蔔的做法

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