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蝦仁花蛤醬拌白蘿蔔

美食達人@爾東葉
蝦仁花蛤醬拌白蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　料足味鮮的蝦仁花蛤醬，堪稱萬能醬。白蘿蔔洗幹淨切片，入鍋焯水後撈出瀝幹水，加蝦仁花蛤醬拌一拌就是一道美味。特殊時期，經常食用白蘿蔔，對身體很有益處。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝拌
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
白蘿蔔205克
輔助料
蒜苗適量

蝦仁花蛤醬拌白蘿蔔的做法步驟

  • 第一步：白蘿蔔、蒜苗洗幹淨。
  • 第二步：白蘿蔔切成片。
  • 第三步：蒜苗切碎。
  • 第四步：白蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝幹水。
  • 第五步：白蘿蔔放入容器中，加少許鹽攪拌均勻。
  • 第六步：添加蝦仁花蛤醬攪拌均勻。
  • 第七步：撒上蒜苗碎攪拌均勻。
  • 第八步：裝盤享用。
    • 蝦仁花蛤醬拌白蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：

    蝦仁花蛤醬味道鮮香，不宜再添加多種調味品。

    菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜
    相關食材：蝦蝦仁花蛤白蘿蔔蘿蔔
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