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臘八蒜

美食達人@美女天天
臘八蒜封面圖

菜式簡介
  臘月初八腌的蒜叫臘八蒜,腌上幾天就變成像翡翠一樣碧綠碧綠的年三十晚上用來吃餃子酸酸的辣辣的

耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時數天
難度簡單
主材料
大蒜500克
輔助料
陳醋400克

臘八蒜的做法步驟

  • 第一步:把材料備好
  • 第二步:大蒜去皮裝進幹淨無水無油的玻璃瓶不要裝太滿
  • 第三步:把陳醋倒進去一定要把大蒜浸泡住,到了年三十就能配餃子吃了
  • 菜譜標簽:泡醬腌菜小菜
    相關食材:臘八蒜

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