玫瑰花餅幹

美食達人@阿大^·^

玫瑰花餅幹封面圖

菜式簡介
　　這款玫瑰，做出來的配色感覺像蓮子米，還很好看，做法是模仿玫瑰包的做法，用在餅幹上也還行哦~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉145克; 奶粉15克; 牛奶40克; 雞蛋液15克

輔助料: 綠茶粉適量

調味料: 糖粉40克; 黃油35克

玫瑰花餅幹的做法步驟

第一步：黃油切成小塊後放在碗裏

第二步：放進微波爐加熱融化成液態

第三步：在黃油裏加入打散的雞蛋

第四步：在黃油裏加入打散的雞蛋和牛奶

第五步：再加入奶粉，低粉，糖粉拌勻

第六步：用手揉成一個光滑的面團

第七步：將面團紛2份，其中1份裏面加入抹茶粉，擀成2張面片

第八步：將原色的面皮上壓出圓圈形

第九步：用4個原色的面皮擺在一起，綠色的搓成小圓柱，用筷子在中間壓一下

第十步：由下往上卷起來

第十一步：在中間切一刀，再翻過來整理一下

第十二步：放在烤盤上，放進預熱好的烤箱，170度，中層，12分鍾左右

玫瑰花餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱的溫度都不太相同，注意觀察，表面上微微的黃色就可以關火了

菜譜標簽：兒童糕點烘焙宵夜兒童節

相關食材：玫瑰花

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