海帶炖土豆

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海帶炖土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 海帶適量

輔助料: 豬肉適量; 大料適量; 陳皮適量; 姜片適量

調味料: 鹽適量; 老抽適量; 白糖適量; 十三香適量

海帶炖土豆的做法步驟

第一步：土豆削皮，切塊。

第二步：海帶切長塊，做炖菜最好選用海帶較厚的部分。

第三步：豬肉切塊。

第四步：鍋中倒油，爆香大料和姜片。

第五步：下豬肉加適量老抽煸炒。

第六步：最後放海帶和土豆翻炒。

第七步：調味後，加水炖煮15分鍾。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：海帶土豆

答配菜譜：土豆與海帶的做法

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