海綿蛋糕

美食達人@在你身邊1993

海綿蛋糕封面圖

菜式簡介
　　普通面粉也可以做海綿蛋糕

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 普通面粉150克; 玉米澱粉50克

輔助料: 雞蛋5個

調味料: 細砂糖150克; 玉米油50克

海綿蛋糕的做法步驟

第一步：准備材料，普通面粉加玉米澱粉過篩，

第二步：全部糖加入雞蛋，打蛋器攪打

第三步：打至紋路不會輕易消失

第四步：分3次篩入面粉，加油，迅速翻勻

第五步：翻勻的蛋糕糊

第六步：烤箱預熱200度，烤盤墊錫紙，也可以不要錫紙

第七步：倒入蛋糕糊，震出氣泡

第八步：進行烘烤

第九步：20分鍾，烤好了

第十步：蛋香濃郁

第十一步：還可以夾肉松吃

第十二步：做早點或下午點心都行

菜譜標簽：糕點烘焙小吃技巧類

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