蝦醬燴豆腐
菜式簡介
一月中旬和俺家小主一起,環臺灣島8日遊,抽空逛了臺北的超市,見到一種蝦醬,不是細滑的蝦醬,而是整瓶的蝦醬裏都是幹的小魚小蝦,想來一定很鮮,就買了一瓶,回家炖豆腐很好。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燴
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 北豆腐適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔適量
- 調味料
- 蝦醬適量
- 水澱粉適量
- 大蒜適量
菜式簡介
一月中旬和俺家小主一起,環臺灣島8日遊,抽空逛了臺北的超市,見到一種蝦醬,不是細滑的蝦醬,而是整瓶的蝦醬裏都是幹的小魚小蝦,想來一定很鮮,就買了一瓶,回家炖豆腐很好。