老媽出品--辣椒炒雞蛋

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老媽出品--辣椒炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　這是老媽最喜歡做的，簡單，而且還下飯。雖說不是四川人，但是也對辣椒情有獨鍾啊！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 辣椒適量; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 花椒粉適量

老媽出品--辣椒炒雞蛋的做法步驟

第一步：特選尖辣椒，然後切絲

第二步：尖辣椒切絲之後在切碎

第三步：切碎的辣椒，放入碗裏待用

第四步：先放鹽

第五步：加入花椒粉

第六步：加入雞蛋，打勻之後待用

第七步：將雞蛋和辣椒碎之後，先放一會，大概5分鍾左右，然後起油鍋，准備開炒

第八步：油鍋燒熱了，放進去開炒啦

第九步：炒熟即可出過了

第十步：出鍋，就著熱乎乎的饅頭，好吃哦！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋辣椒

答配菜譜：辣椒與雞蛋的做法

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