雞蛋木耳炒韭菜

美食達人@秋雁紅楓

雞蛋木耳炒韭菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜適量

輔助料: 雞蛋2個; 木耳適量

調味料: 鹽適量; 醬油小許

雞蛋木耳炒韭菜的做法步驟

第一步：韭菜洗淨切段備用

第二步：雞蛋打散

第三步：木耳泡發洗淨

第四步：鍋裏加油燒熱，倒入雞蛋

第五步：煎至金黃劃散

第六步：鏟出放入碗裏備用

第七步：鍋裏再次加底油燒熱倒入木耳翻炒，並滴入幾滴醬油

第八步：倒入小許水，放入鹽翻炒

第九步：再倒入韭菜和雞蛋

第十步：翻炒均勻出鍋裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋韭菜木耳

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