芹菜炒木耳

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芹菜炒木耳封面圖

菜式簡介
　　清淡小菜最爽口,好吃又減肥·

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 芹菜適量; 木耳適量

輔助料: 幹辣椒適量; 花椒適量; 蒜適量

調味料: 鹽適量

芹菜炒木耳的做法步驟

第一步：芹菜和木耳·

第二步：木耳用溫水泡發,去根,鍋裏燒水,水開把木耳煮一下·芹菜去除老葉,打理幹淨·

第三步：幹辣椒,花椒准備好,大蒜切片·

第四步：炒鍋倒油,油熱,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜·

第五步：芹菜炒軟,把它放在一邊,把辣椒段和花椒放進去,炒出香味,再倒木耳,因爲木耳是事先煮過,所以在油裏炒一下就好·

第六步：起鍋放鹽,裝盤·

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：芹菜木耳

答配菜譜：芹菜與木耳的做法

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