臘味合蒸----臘腸蒸臘魚

美食達人@水青青

臘味合蒸----臘腸蒸臘魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 臘魚適量; 臘腸適量

輔助料: 食用油適量; 鹹豆瓣醬適量

臘味合蒸----臘腸蒸臘魚的做法步驟

第一步：准備好熏臘腸和臘魚。

第二步：將臘魚和臘腸切段。

第三步：再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。

第四步：鍋燒熱放一點點食用油，再放進切好的臘腸和臘魚，關小火炒片刻。

第五步：再放進鹹豆瓣醬和茄子。

第六步：翻炒均勻。

第七步：裝碗中，放進蒸鍋裏蒸30分鍾即可。

第八步：俺是用電壓鍋的，中午煮飯時，鍋底是飯，上面蒸菜，一鍋出。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜晚餐學生

相關食材：臘腸

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