送給母親的【生日蛋糕】
菜式簡介
上個周末是母親78周歲的生日，親手做了一個生日蛋糕送給老母親。回老家接近2個小時的路途，只能做奶油霜裱花蛋糕，匆忙中總算做了一款湊合拿出手的蛋糕，沒想到得到了大家的不少好評和鼓勵，真的內心很滿足了，因天氣有點轉暖，怕奶油時間長了化掉，裱花的整個過程手忙腳亂的根本無法拍步驟，有不詳細的地方見諒。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一天
- 難度高級
- 主材料
- 8寸戚風蛋糕1個
- 安佳動物淡奶油400克
- 意式奶油霜一份
- 輔助料
- 蘋果適量
- 進口紅色素適量
- 抹茶粉適量
送給母親的【生日蛋糕】的做法步驟
第一步：提前烤好的8寸戚風蛋糕一個，放到裱花臺上。
第二步：將蛋糕體從中間切開三塊，抹上淡奶油。
第三步：蘋果提前切丁後擺放到蛋糕上
第四步：放上另一塊蛋糕，同樣的操作方法，完成後蓋上表面的蛋糕片，將整個蛋糕都抹上淡奶油，盡量抹平，以前感覺挺好抹的，這次抹了好長時間才成這個樣子，好在上面裱花能蓋住表面。
第五步：用奶油霜裱玫瑰花，裱好之後用剪刀移到蛋糕體上，再點綴上綠色的葉子，邊緣隨意的裝飾一下，簡單版的生日蛋糕就誕生了。。。
第六步：用奶油霜裱玫瑰花，裱好之後用剪刀移到蛋糕體上，再點綴上綠色的葉子，邊緣隨意的裝飾一下，簡單版的生日蛋糕就誕生了。。。
