涼調佛手瓜

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涼調佛手瓜封面圖

菜式簡介
　　因爲最近看的資料上都在說適生食有益健康，剛好看到一本書上說佛手瓜可以生吃，就試著涼調一下，挺爽口的感覺。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝調味; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 佛手瓜1個

輔助料: 檸檬1個; 尖椒2個

調味料: 辣醬少許; 蜂蜜適量

涼調佛手瓜的做法步驟

第一步：佛手瓜、青椒洗淨去籽備用。

第二步：佛手瓜去皮切塊，尖椒切碎。

第三步：檸檬擠汁，加少許辣醬和蜂蜜拌在一起，撒上尖椒即可。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：佛手佛手瓜

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