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雞蛋炒佛手瓜

美食達人@花魚兒
雞蛋炒佛手瓜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
佛手瓜220克
雞蛋2個
輔助料
料酒適量
適量

雞蛋炒佛手瓜的做法步驟

  • 第一步:食材:佛手瓜、雞蛋
  • 第二步:將佛手瓜清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切開去核。
  • 第四步:切成片,待用。
  • 第五步:將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。
  • 第六步:打成蛋液。
  • 第七步:燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
  • 第八步:接著,合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
  • 第九步:然後,加適量的鹽。
  • 第十步:調味炒勻,即成。
  • 第十一步:出鍋裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞蛋佛手佛手瓜

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