佛手瓜炒雞蛋

美食達人@筠旸JY

佛手瓜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 佛手瓜一個; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽適量; 玉米油適量; 雞精適量

佛手瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材：佛手瓜一個，雞蛋兩個，姜一塊。

第二步：佛手瓜洗淨對半切開。

第三步：切成薄片。

第四步：雞蛋打散。

第五步：炒成雞蛋碎備用。

第六步：鍋內放油，加入姜末炝鍋。

第七步：放入佛手瓜片翻炒。

第八步：放入雞蛋碎繼續翻炒。

第九步：加入少許鹽，淋入少許清水，炒至變軟，出鍋前加入少許雞精即可。

第十步：裝盤。

第十一步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋佛手佛手瓜

答配菜譜：佛手瓜與雞蛋的做法

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