#信任之美木耳試吃#木耳番茄炒雞蛋
菜式簡介
“信任之美”木耳肉質肥厚，口感極佳，無論是做菜還是炖湯，都是非常棒的！
“八朵木耳一身輕”。
那麼，今天繼續木耳走起！來一盤木耳番茄炒雞蛋，營養豐富，非常下飯哦！
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 信任之美木耳1小袋
- 雞蛋2只
- 番茄1個
- 輔助料
- 小蔥1段
- 生姜適量
- 五香粉適量
- 生抽少量
- 食鹽適量
#信任之美木耳試吃#木耳番茄炒雞蛋的做法步驟
第一步：准備好原料。
第二步：木耳泡發好，清洗幹淨備用。
第三步：小蔥和生姜切末。
第四步：番茄洗淨，切塊。
第五步：雞蛋磕入碗中，打散備用。
第六步：炒鍋熱油，滑入蛋液炒成塊狀鏟出備用。
第七步：另起鍋熱油，下蔥姜末炒出香味。
第八步：下入番茄塊炒出紅汁。
第九步：下入處理好的“信任之美”優質木耳。
第十步：加適量五香粉炒勻。
第十一步：加少許生抽。
第十二步：加入食鹽。
第十三步：最後加入之前炒好的雞蛋。
第十四步：充分翻炒均勻即可出鍋！
#信任之美木耳試吃#木耳番茄炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1、“信任之美”木耳品質超群，強烈推薦。
2、無論什麼木耳，泡發時間一定不能過長，否則黃曲黴素等生物毒素會飛快增長，食用後損害健康。
3、木耳泡發時間一般1個小時足矣，用溫水泡發，半小時左右即可發好。
4、有時候泡發木耳會一不小心泡多，一餐吃不了，下餐吃掉會損害身體。“信任之美”木耳極好地解決了你的後顧之憂，每次一小袋，幹淨又安全。