金針雞絲佛手瓜

美食達人@綠野薄荷

金針雞絲佛手瓜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇適量; 佛手瓜適量; 胡蘿蔔適量; 雞腿肉適量

輔助料: 香菜適量; 醋適量; 香油適量; 鹽適量; 糖適量; 味精適量

金針雞絲佛手瓜的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：佛手瓜洗淨去皮，去核。

第三步：搓成細絲備用。

第四步：雞腿肉撕成雞絲備用。

第五步：胡蘿蔔洗淨搓成絲備用。

第六步：金針菇洗淨，焯水備用。

第七步：香菜切段備用。

第八步：將所有原料放盆中，加香油，醋，鹽，少許糖，味精，辣椒油，拌勻即可。

第九步：看看成品吧

菜譜標簽：老人午餐家常菜孕婦夏季食譜晚餐涼菜學生

相關食材：佛手佛手瓜

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