豆漿渣餅

美食達人@xiangguangye

豆漿渣餅封面圖

菜式簡介
　　榨完豆漿，豆渣舍不得人，覺得粗纖維又營養，就做個餅吃，老頭特別愛吃！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆漿渣半碗; 白面半碗; 糯米秒2羹匙; 雞蛋1個

輔助料: 胡蘿蔔雞蛋大小; 香蔥兩根; 蔥頭雞蛋大小

調味料: 鹽適量; 五香粉適量; 香油適量

豆漿渣餅的做法步驟

第一步：將主料的所有食材混在一起攪拌均勻

第二步：胡蘿蔔、洋蔥頭、香蔥切成丁與步驟1的主料混合均勻，並調入調料後攪拌均勻

第三步：鍋中放入少許油，待熱後，將調好的面糊用勺子弄到鍋裏開始煎

第四步：煎至一面金黃，翻面繼續煎

第五步：因爲豆渣已經是熟的，所以小火煎至兩面金黃後，基本就熟了。大功告成

豆漿渣餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、後來配料又用了香菇丁、蒜黃丁和香蔥丁，老公說比上次還好吃！反正我覺得就是一句個人口味，來放配料。
2、放了雞蛋就不用放水咯

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豆漿

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