【臺灣】原味豆漿吐司
菜式簡介
豆漿,我們日常食用的健康食品,用豆漿機打出來的豆漿喝不完,可以試試把剩余的豆漿用來做成吐司,柔軟的口感放置兩三天還依然能看到這樣松軟的狀態,自製的吐司零添加,快快動手做起來吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高粉250克(中裕)
- 鹽2克
- 酵母粉3克
- 輔助料
- 細砂糖25克
- 自磨豆漿200克(無糖)
- 黃油20克
【臺灣】原味豆漿吐司的做法步驟
【臺灣】原味豆漿吐司做法技巧/竅門/補充說明:
液體的增減請根據不同品牌的面粉吸水性來決定,如果發酵好的面團太粘手不易整形,雙手抹少許色拉油或者幹粉,不可太多,適量就好。
答配菜譜:吐司與豆漿的做法