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西紅柿太陽蛋吐司

美食達人@sourcehe
西紅柿太陽蛋吐司封面圖

菜式簡介
  西紅柿炒蛋、番茄炒蛋、蛋炒番茄、蛋炒西紅柿·····這些估計都吃膩了吧?西紅柿遇到雞蛋,再結合吐司,中西結合,味道不但美,還很營養。吐司外脆內軟,加上雞蛋的香、西紅柿的甜。簡單的早晨百吃不膩。

耗時/難易度
口味醬香
工藝烘焙
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
厚片吐司1塊
雞蛋1個
西紅柿1個
輔助料
芝麻油1勺
白細糖適量
適量

西紅柿太陽蛋吐司的做法步驟

  • 第一步:准備一塊厚吐司;PS:請一定要用厚吐司哦。
  • 第二步:准備的一個雞蛋和西紅柿;
  • 第三步: 西紅柿去皮,切絲,放適量的糖攪拌均勻,腌製五分鍾,有水分出來
  • 第四步:吐司,離邊1CM出劃痕,不要劃到底部,然後沿著劃痕壓槽;
  • 第五步: 在吐司槽放腌製好的西紅柿絲,把西紅柿汁也一起倒入;
  • 第六步: 打入一個雞蛋,雞蛋放中間,雞蛋上可以曬一點細鹽,芝麻油;
  • 第七步: 放入烤箱;
  • 第八步:烤箱按180°預熱,烤15分鍾;PS,各自的烤箱不同,溫度和時間略微不同。
  • 第九步: 烤好的吐司,外脆內軟,香甜可口。
  • 西紅柿太陽蛋吐司做法技巧/竅門/補充說明:

    1·西紅柿加糖腌製五分鍾,是的西紅柿軟化有水分且變甜;
    2·加入芝麻油和鹽,是的雞蛋香甜可口;
    3·各自的烤箱不同,溫度和時間略微有差異

    相關食材:西紅柿吐司

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