黑胡椒牛排

美食達人@yanhengli

輔助料: 洋蔥適量; 胡蘿蔔適量; 青椒適量; 黃瓜適量; 蘑菇適量; 鹽適量; 黑胡椒粉/顆粒適量; 色拉油適量; 黃油適量; 雞蛋適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 粉末適量

第一步：牛肉放鹽、黑胡椒粉腌製20分鍾。

第二步：這個時間准備切洋蔥粒、胡蘿蔔粒、黃瓜粒、蘑菇粒，黃瓜切片、青椒最好切圈、洋蔥切圈。

第三步：煎牛排：鍋裏放黃油、色拉油，再放牛排，兩面煎，然後放盤。

第四步：炒汁：黃油、色拉油熱後，把2部的粒都放進去炒，放黑胡椒粉、鹽，再加水，轉圈，稠了，淋在牛排上。

第五步：把黃瓜片、洋蔥圈、青椒圈擺在盤周圍，忘記煎個荷包蛋了。

第六步：意大利面煮熟後，放盤，淋上意大利面醬。

相關食材：牛排黑胡椒

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