雙皮奶

美食達人@潇湘妃子2009

雙皮奶封面圖

菜式簡介
　　很喜歡街角甜店裏的雙皮奶，起初覺得這東東好神秘，經了解，原來自己在家裏面也是可以做的，喜歡嘗試的我怎能不做一做呢，效果還不錯，曬一下下喽！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 鮮牛奶1袋; 蛋清2個

輔助料: 糖2勺

雙皮奶的做法步驟

第一步：准備原材料

第二步：將牛奶放入小奶鍋中煮開，靜置晾涼，直到牛奶上面有一層奶皮

第三步：同時將白糖加入蛋清中攪拌，使白糖在蛋清中溶解

第四步：將晾涼的牛奶用筷子滗住奶皮倒入蛋清中，攪勻後貼碗邊將牛奶再倒回有奶皮的碗中，上鍋蒸十分鍾，蒸好後取出晾涼，即可食用

菜譜標簽：飲品

相關菜譜：: 雙皮奶的做法; 蒸雙皮奶--最簡單的製作方法的做法; 懶人版雙皮奶的做法; 港式甜點雙皮奶的做法; ~~雙皮奶~~的做法; 雙皮奶—捷賽私房菜的做法; 簡易版紅豆雙皮奶的做法; 雙皮奶的做法; 雙皮奶的做法[圖解]; 月餅季之冰皮奶黃月餅的做法; 雙皮奶的做法; 紅豆雙皮奶的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM