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【腐竹豆芽炒木耳】--孕媽咪30周食譜

美食達人@詩心乖乖
【腐竹豆芽炒木耳】--孕媽咪30周食譜封面圖

菜式簡介
  本周孕媽咪需要攝入充足的蛋白質、維生素C、B族維生素、鐵質和鈣質。同時要避免使用含著色素、防腐劑的食物,如罐頭、香腸、熏魚、鹹肉等;含咖啡因、酒精的飲料;高鹽油炸的食物、辛辣調料;黴變食物、生肉、生魚、生雞蛋等。孕媽咪在本周應該多和牛奶或是豆漿,吃豆製品、海帶、紫菜等,這些食物含鈣較高,海帶和紫菜含碘較高,有利于胎寶寶發育。
  ? ?? ?豆製品含豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅和維生素C等多種營養素,具有補氣健脾胃、潤燥、利水消腫的作用,可治療高血壓,也是胎寶寶骨骼發育和大腦發育所必須的營養物質。紅薯具有健脾養胃、潤氣通便的功效但是患有糖尿病、胃潰瘍的孕媽咪不易多食。
  ? ?? ?今天做了腐竹豆芽炒木耳和紅薯粳米粥,作爲孕媽咪的營養晚餐還是不錯吧?

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
腐竹50克
綠豆芽100克
木耳5朵
輔助料
適量
香油適量
適量
澱粉適量
花生油適量
適量

【腐竹豆芽炒木耳】--孕媽咪30周食譜的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:姜腐竹木耳泡軟,
  • 第三步:蔥姜切成碎末
  • 第四步:泡軟的木耳撕成小朵,腐竹切成段
  • 第五步:豆芽和木耳分別放在沸水中燙漂
  • 第六步:鍋中加油燒熱,放入蔥姜炒香
  • 第七步:下入豆芽木耳炒幾下
  • 第八步:加入焯豆芽的湯適量,鹽適量放入腐竹,用小火煮3min,勾芡收汁,淋上香油即可
  • 第九步:出盤了,再配一碗紅薯粳米粥味道不錯,營養更棒啊
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:豆芽木耳腐竹

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