【腐竹豆芽炒木耳】--孕媽咪30周食譜
菜式簡介
本周孕媽咪需要攝入充足的蛋白質、維生素C、B族維生素、鐵質和鈣質。同時要避免使用含著色素、防腐劑的食物,如罐頭、香腸、熏魚、鹹肉等;含咖啡因、酒精的飲料;高鹽油炸的食物、辛辣調料;黴變食物、生肉、生魚、生雞蛋等。孕媽咪在本周應該多和牛奶或是豆漿,吃豆製品、海帶、紫菜等,這些食物含鈣較高,海帶和紫菜含碘較高,有利于胎寶寶發育。
? ?? ?豆製品含豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅和維生素C等多種營養素,具有補氣健脾胃、潤燥、利水消腫的作用,可治療高血壓,也是胎寶寶骨骼發育和大腦發育所必須的營養物質。紅薯具有健脾養胃、潤氣通便的功效但是患有糖尿病、胃潰瘍的孕媽咪不易多食。
? ?? ?今天做了腐竹豆芽炒木耳和紅薯粳米粥,作爲孕媽咪的營養晚餐還是不錯吧?
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 腐竹50克
- 綠豆芽100克
- 木耳5朵
- 輔助料
- 鹽適量
- 香油適量
- 姜適量
- 澱粉適量
- 花生油適量
- 蔥適量