瘦肉絲筍尖炒年糕

美食達人@花魚兒

瘦肉絲筍尖炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕一根; 筍尖兩根

輔助料: 蔥段適量

調味料: 料酒少許; 生抽少許; 鹽少許; 雞精少許

瘦肉絲筍尖炒年糕的做法步驟

第一步：材料：年糕、筍尖

第二步：瘦肉絲

第三步：配料：蔥段

第四步：將筍尖放在案板上切開，待用。

第五步：將年糕放在案板上切成片。

第六步：隨後，將切好的年糕下入沸水中焯一下，撈出。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲，加點料酒翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的筍尖翻炒翻炒。

第九步：然後，合入年糕，加點生抽、鹽、雞精。

第十步：調味翻炒翻炒，擱入蔥段，即成。

第十一步：出鍋裝盤，就可以吃吃了。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：瘦肉筍尖筍年糕

答配菜譜：筍尖與年糕的做法筍尖與瘦肉的做法瘦肉與年糕的做法

相關菜譜：: 筍尖肉片炒年糕的做法; 瘦肉大蒜炒年糕的做法; 瘦肉絲芹炒葉炒年糕的做法; 瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法; 瘦肉西芹炒年糕的做法; 筍尖香菇胡蘿蔔瘦肉餃的做法; 糯米飯（蝦皮、筍尖、胡蘿蔔，瘦肉）的做法; 雪菜筍尖炒年糕的做法; 瘦肉絲扁豆炒年糕的做法; 青菜瘦肉絲炒年糕的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM