椰汁地瓜芋圓羹

美食達人@傑ma

菜式簡介
　　看美天的朋友做了那麼多好吃的芋圓，心動了，從網上購了一包木薯粉，屁顛屁顛的開始嘗試，那過程相當的悲催，不過到後來成品出來後還是可以入口滴

第一步：准備材料

第二步：地瓜削皮切小塊蒸熟（旁邊還有南瓜，另做它用）

第三步：蒸熟的地瓜壓成泥

第四步：木薯粉加入適量熱水和成稍塊狀

第五步：將地瓜泥和木薯粉揉勻，再揉成湯圓狀（本來想揉成長條切小塊的，可那場面真是汗顔呐，不成型，就揉成湯圓狀了，弄的連步驟也沒拍）

第六步：鍋中加水燒開後，放入木薯圓子煮至浮起撈出

第七步：椰汁倒入碗中，放入煮好的木薯圓子（我先煮這麼幾個，要不了一罐椰汁）

第八步：加入適量蜜紅豆即可（蜜紅豆自己做的哦，無添加）

第九步：嘿嘿，雖然成品慘不忍睹，但是還是很Q！下次再改進

椰汁地瓜芋圓羹做法技巧/竅門/補充說明：

第一次做，見諒哈！望朋友多指點！

相關食材：地瓜椰汁

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