幹炒豆芽河粉

美食達人@落葉漫天飛

幹炒豆芽河粉封面圖

菜式簡介
　　中午時間匆忙，于是炒了個豆芽河粉。方便快捷呀~~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 河粉2斤; 綠豆芽1斤; 雞蛋2個; 蔥2根

幹炒豆芽河粉的做法步驟

第一步：豆芽和蔥分別洗好。

第二步：河粉

第三步：雞蛋敲開攪拌成蛋糊。

第四步：先把豆芽和蔥白炒好。

第五步：雞蛋煎好鏟起。

第六步：油下鍋，河粉下鍋幹炒。下鹽老抽生抽炒。

第七步：把豆芽和蛋倒進去，翻炒，喜歡胡椒粉的親可以加點進去。最後撒上蔥花。

菜譜標簽：小吃

相關食材：豆芽河粉

答配菜譜：河粉與豆芽的做法

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