豆芽河粉

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豆芽河粉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆芽適量; 河粉適量; 蔥適量; 瘦肉適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 生粉適量; 雞精適量

豆芽河粉的做法步驟

第一步：豆芽洗淨晾幹待用！

第二步：蔥洗淨，切段待用！

第三步：鍋裏下多點油，待油熱把瘦肉倒入爆炒，再倒入豆芽翻炒！加入蔥段！加入鹽和雞精調味！

第四步：把河粉攤開鋪在鍋裏的配料上，蓋上蓋子悶一會！揭蓋翻炒透熟，加入醬油炒至顔色均勻，配料分布也均勻即可！

第五步：把河粉攤開鋪在鍋裏的配料上，蓋上蓋子悶一會！揭蓋翻炒透熟，加入醬油炒至顔色均勻，配料分布也均勻即可！

菜譜標簽：小吃常見菜式

相關食材：豆芽河粉

答配菜譜：河粉與豆芽的做法

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