豆芽雞蛋炒河粉

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豆芽雞蛋炒河粉封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 河粉適量; 雞蛋適量; 豆芽適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 胡蘿蔔適量; 蔥花適量

豆芽雞蛋炒河粉的做法步驟

第一步：肉和胡蘿蔔切絲。

第二步：豆芽洗好。濾幹水分。

第三步：起鍋放油把雞蛋煎好，打出來。

第四步：起鍋放油下去瘦肉翻炒熟。加少量鹽。

第五步：下去胡蘿蔔絲翻炒。到五分熟。

第六步：然後下入豆芽。翻炒。

第七步：然後下入豆芽。翻炒。

第八步：豆芽翻炒比不多就行了。不用太久。

第九步：然後下入河粉。加鹽。加生抽。加煎蛋。加蔥花一起翻炒。

第十步：可以了。

第十一步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：雞蛋豆芽河粉

答配菜譜：雞蛋與河粉的做法雞蛋與豆芽的做法河粉與豆芽的做法

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