春季養生-【菜團子】（內附蒜泥辣椒汁）

菜式簡介
　　話說前陣子找破木板都快魔怔了，看到垃圾臺裏的破木板都想撿回家，還好比較理智
　　最近回姥姥家收拾屋子，叫我搗騰出一塊還不錯的破木板。話說真的很興奮，拿著破木板屁顛屁顛的走了三站路回家。
　　一路上，那個回頭率啊，長這麼大還麼這麼高過。哈哈
　　回家，擦洗，晾曬，這塊破木板開始了它的“處女秀”
　　就來個“菜團子”吧，在陝西也叫“菜疙瘩”有多種做法和造型
　　春節了多吃點蔬菜對人還是大有裨益的。
　　今天這個菜團子的做法是跟電視上學的，老媽做個一次非常不錯，今天就推薦給大家
　　我選的是菠菜，其實個人覺得選擇苜蓿也叫草頭是最好吃了，它的口感更佳勁道
　　做法也是非常簡單，前後半個多小時就能吃上
　　沒有苜蓿就菠菜的幹活兒吧，還有這次給大家推薦一個陝西人最愛的蘸料之一：“蒜泥辣椒汁”
　　順便也來秀秀俺的破木板