蒜頭油菜蕻

美食達人@花魚兒

蒜頭油菜蕻封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蒜頭一個; 油菜蕻一把

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

蒜頭油菜蕻的做法步驟

第一步：材料：蒜頭

第二步：油菜蕻

第三步：將蒜頭掰開、用刀背拍一下、剝去蒜皮，待用。

第四步：將油菜蕻清洗清洗、撈出。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜頭爆香。

第七步：接著，下入切好的油菜蕻，加一些水翻炒翻炒至斷生。

第八步：然後，加少許鹽、雞精。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜

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