番茄牛肉

美食達人@落葉漫天飛

番茄牛肉封面圖

菜式簡介
　　番茄牛肉，方便又好下飯哦。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉300克; 番茄2只; 姜一小塊

番茄牛肉的做法步驟

第一步：番茄洗幹淨，切成塊。

第二步：牛肉切成橫紋薄片，放姜、生粉、生抽、油調味。靜放10分鍾。

第三步：鍋燒熱，下油，牛肉下鍋迅速爆炒兩分鍾，8成熟起鍋。

第四步：番茄下鍋，小許油不需要水蓋鍋中小火焖5分鍾。

第五步：然後把牛肉放下去，一起翻拌就可以了。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉番茄

答配菜譜：牛肉與番茄的做法

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