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簡餐清湯面

美食達人@西馬栀子
簡餐清湯面封面圖

菜式簡介
  我和老公都是地地道道的北方人,基本每天都要吃上一頓面條,貌似只有面條才能吃飽。尤其是晚上,能夠吃上一碗,湯湯水水的面條那才夠舒服。實在不愛做的時候,會以方便面來代替。大家都知道,經常吃方便面有損身體健康。 後來發現了史雲生調味料和上湯,從此抛去方便面,走向健康的生活。簡餐清湯面是值得推薦的一碗健康面,即省時又省力,即健康又鮮美,一勺搞定,湯頭濃郁,非常適合沒時間做飯的上班人群。連非常挑嘴偏食的孩子都非常喜歡,還說做這個非常簡單,煮好面加上一勺這個史雲生調味料就搞定,以後再也不吃方便面了。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面條適量
生菜適量
火腿適量
輔助料
上湯適量
調味汁適量
麻油適量

簡餐清湯面的做法步驟

  • 第一步:准備好所用食材。
  • 第二步:將生菜洗淨切成絲。
  • 第三步:鍋中注入史雲生上湯。
  • 第四步:燒開後下入面條。
  • 第五步:將面條煮熟,加入一勺史雲生調味料攪拌均勻後關火。
  • 第六步:把面條撈出,放入碗中,碼上生菜絲和火腿絲
  • 第七步:澆上煮面條的湯汁。
  • 第八步:淋上麻油即可。
  • 簡餐清湯面做法技巧/竅門/補充說明:

    我用的是生菜可以直接食用的,如果改用別的蔬菜可以跟面條一起煮熟。

    菜譜標簽:家常菜主食

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